Maris
Alla borde kunna laga god mat tycker vi på Matblogg. Och just därför ger vi dig på din 25års dag en matlagningskurs. Kursen är uppdelad till tre tillfällen som kommer att behandla:
Kurserna kommer självklart att dokumenteras och bloggas om.
/Mikael, Niclas och Christopher
Prenumerera i en RSS-läsare eller via e-post (Feedburner): 
Ann om Angeliques Tårta: Hej Angelique! Vad roligt att du hittade receptet på tårtan! Bättre sent än aldrig..:) ....
Katarina om Kokosplättar: De här låter så goda! Kokos ger en härlig doft och smak!
Frida om Varför är KRAV kycklingen så dyr?: Jag vill veta att kycklingen och andra lantbruksd jur har fått leva...
Tanten om Ett gott flingsalt!: Later som ett intressant alternativ till Trocomaren 
Lena om Gör ditt eget Yogi Te: Fantastisk t gott!!
Angelique om Angeliques Tårta: Hejsan Ann! Nu är jag 14 år och det var två år sedan jag skrev att jag så gärna...
Josefin om Ett gott flingsalt!: Hej! Oj vilken fin blogg ni har! jag är lite nyfiken på hur många läsare ni har? =)
En väldigt inspirerande tidning om mat heter Vagabond MAT!
”Tidningen är vad man i tidningsvärlden kallar för ett ”oneshot”, en specialutgåva utan någon utgivningsplan för…
Den traditionella bilden av fattigdom har tidigare ofta hämtats från en lantlig miljö. En ny rapport från UNICEF visar att det växande antal barn som…
...
Mer
Allmänt, Läsvärt
Lyllos Maris, en sån där kurs skulle jag också vilja gå
(behöva…)
Så.. dagen efter.. Maris blev riktigt glad för presenten.. =)
Nu är ju bara frågan, kära matbloggsläsare, vad har ni för tips på riktigt goda och superenkla nybörjarrätter?
klassisk risotto! Eller som den risotto jag hade ikväll på Ulla Winblad, med massor av västerbottenost och med halstrade pilgrimsmusslor å toppen!
Risotto låter schysst, då kan jag också passa på att lära mig. M & C – kan någon av er laga det?
risotto är gott…. särskilt med svamp…. mmmm……
risottohemligheten är att dricka vin samtidigt som man vispar och vispar och vispar och vispar och vispar och vispar… om ni mot all förmodan skulle få lite champagne över någon gång så går det ju alldeles utmärkt att hälla det i risotton också. Ett bra alternativ till klassisk risotto är ju den försvenskade risotton med västerbottenost och gula kantareller