Matblogg.se – Äventyr i matens värld

Mat är ibland lite mer än bara något gott och trevligt att stoppa i magen. Det finns förväntningar på vad vi borde äta och vad man bjuder andra för mat. De här förväntningarna ser antagligen lite olika ut beroende på vilken bakgrund vi har och en del andra saker.. Med den här utgångspunkten vill Matblogg passa på att slänga in ett boktips i den spanska temaveckan.

Det moriska arvet i Andalusien är som ingen annan spansk region. Åttahundra år av morisk ockupation har verkligen satt sina spår. Arkitektur, musik, jordbruk, mat och trädgårdar är alla uppenbara arv från den kultur, som 1492 kom till en ände. Det var då de spanska katolikerna återtog morernas viktigaste, och mest märkvärdiga skapelse. Alhambra, och förändrade livet i Andalusien till dags datum.

DN skriver om matbloggvinnarna ”Tre tjejer i köket”. Och det var kul att se att även vi var med på ett litet hörn.

Jag har skrivit en del om tapas tidigare här på matblogg. Och nu blir det lite mer, av den enkla anledning att jag älskar tapas.