Det katalanska paradiset del 2
Dag 4 i Spanien.
Frukost med vin
Mikael: Runt 11-tiden på förmiddagen väcktes vi av bjällran på åsnan som hade förflyttas till den delen av trädgården som fanns utan för vårt rum, fönstret hade stått öppet under hela natten och en varm dusch fick åter igen gång blodcirkulationen. Vi drog på oss varsin tjock tröja och släpade oss ner till matsalen. Det visade sig att vi inte var de ända som åt sen frukost utan de ända andra gästerna, ett katalanskt par satt också och mumsade på sockerkaka, snapps och kaffe med mjölk.
Pepp (katalanska för Peppe) dock upp ur köket med en korg av rostat lantbröd, juice och vatten. På bordet stod redan några övermogna tomater som vi gnuggade emot brödet för att sedan hälla på olja och toppa med lite god ost från ett sidobord. Sidobordet innehåll också all sköna korvar och bakverk, marmelad, yougurt, smör och kex. När vi kände oss mätta och belåtna dök Pepp upp igen och bad hemskt mycket om ursäkt för vi inte fåt nåt vin till frukosten, den flaska som ingår till varje måltid. Kanske ville vi stället avrunda men en snaps?
Vegetarisk lunch!
Mikael: Efter frukosten bestämde vi oss för att ta en promenad, vi hade hört tals om att det skulle liga en liten sjö i närheten, men först ville värdinnan prata med oss om vår lunch. Förslaget var svartpasta och sås med cepea (en slags bläckfisk) (!) hur som helst avstyrde Cilla det hela och gick igenom att jag inte åt inklusive Roquford som brukar dyka upp relativt frekvent på den Iberiskahalvön. Efter en lång promenad och ett dopp i polen satt vi oss till borde för att inta vår vard. En litet fat ställdes framför oss med kex och fetaost, toppad med olivolja, mald chili och mortlad oregano. Nästa rätt var Escalivada, ungsbakade grönsaker med salt och ägg.
Jag åt så snabbt att jag näst omedelbart blev mätt. Rätten därpå var en typisk katalansk rätt, färska spenat som steks med pinjenötter (plockade från trädgården) samt sultanrussin. För mig som redan var mätt blev det för mycket och vi var tvungen att förklara för värdinnan att jag INTE tyckte det var äckligt. Faktum är dock att jag inte tycker det är gott att äta för mycket av just denna rätt då det snabbt får en känsla av en växande svamp i munnen, nej lagom är bäst!
Avslutningsvis serverades vi Crema Catalan, vaniljsås med ett lager brännt socker som lock, kaffe och en snaps på Mar de cava. Cilla förklarade att det var sprit på destialtet från Cavan. Efter det var det dags för siesta och jag slumrade snabbt in en ljuv dröm i det sval rummet. Innan vi åkte hem passade vi på att köpa varsin stor burk med vildhonung att ha till vinterns te-orgier.
Kvällen avslutades med en marockansk gryta hemma i Barcelona för att sedan låt oss uppslukas av den varma nattens festligheter.
Vad kostar det?
Min och Cillas vistelse gick på totalt 212 Euro, då ingick alla måltider, dubbelrum, samt de extra flaskorna vin , snappas och honungen. Det var heller inga problem att checka ut vid 19.00-tiden på kvällen. Om vi bara hade bott där och ätit utan några extra vin m.m. hade en natt gått på 75 euro per person.
Mer info på: www.masvilarmau.com
