• featured
  • featured
  • featured
  • featured
Frozen Harissa
comment 1 Skrivet av Niclas den 2007-01-21 kl: 22:00

Harissa på burk brukar ju alltid mögla innan man hinner använda allt. Matbloggs husmorsknep för att alltid ha någon form av chilismet hemma är att köpa en rejäl bytta med Harissa (tex i indiska mataffärer) och frysa det i islådor. Enkelt att bända loss en kub när man behöver och billigt om man köper storpack.

Och hur är det egentligen: Är inte Sambal Oelek brutalt dyrt och smakar metalliskt? Jo, så är det.

Om du gillade detta inlägg, varför inte prenumerera med RSS?
Kategori » Allmänt
Etiketter: ,

En kommentar till “Frozen Harissa”


  1. Gör man egen Harrisa så håller sig den längre! =) Snart kommer jag med ett familjerecept så håll utkik!

    Skrivet av Mikael den 21 Jan 2007 | Svara

Kommentera gärna inlägget. Det uppskattas!

Om Niclas

Niclas är en av grundarna till Matblogg. Niclas spenderar vardagarna med att analysera reklam och att hitta nya sköna smultronställen på Södermalm. Mat från mellanöstern ligger Niclas varmt om hjärtat. Han är en hejare på snittar och har planer på att smuggla in sig i Iran och röka vattenpipa.

Vill du prenumerera?

 Prenumerera i en RSS-läsare eller via e-post (Feedburner):
  •