Marockanska bönor
Här kommer ett litet recept på en mycket enkel och mycket god sido-rätt, som är riktigt trevlig.
2 burkar stora vita bönor (avrunna)
1 kuvert med saffran
½ tsk gurkmejram
2 msk pressad citron
en knippe bladpersilja.
4 dl vatten
1 buljongträning
1 kuvert med saffran
½ tsk gurkmejram
2 msk pressad citron
en knippe bladpersilja.
4 dl vatten
1 buljongträning
1. Lägg bönorna, saffran, gurkmejram, vattnet och buljongen i en kastrull, koka upp.
2. Låt puttra på i cirka 30 min tills bönorna börja bli lite mosiga.
3. Stäng av plattan och blanda ner citronjuicen.
4. Hacka och strö över persiljan.
5. Servera med lite gott bröd till.
Kategori » Recept
