se allaTidigare i fokus
  • featured
  • featured
  • featured
  • featured
Mjaso po-fransuskij – kött på franska
comment Kommentar Skrivet av Martin den 2007-02-11 kl: 23:01

Matbloggs utsände rysslandkorrespondent Martin rapporterar från ett kök i Krasnodar i södra Ryssland.

Mjaso po-fransuskij

svinkött
lök
majonäs
ost
salt & peppar

Möra köttet och platta ut det med en kötthammare eller bottnen på en kastrull. Blanda riven ost och majonäs. Skär löken i ringar. Lägg löken på köttet och bred på blandningen. Salta och peppra. Stek i ugn på ca 200-225°C tills köttet är klart och osten och majonäsen fått färg. Äts varm, ljummen eller kall.

Om du gillade detta inlägg, varför inte prenumerera med RSS?
Kategori » Recept, Resor
Etiketter: , , , ,

Kommentera gärna inlägget. Det uppskattas!

Om Martin

Martin har jobbat mycket i Östeuropa vilket har satt sina spår på honom. Dels att han pratar ryska, och dels att han skålar med vodka på det ryska sättet. Han gillar att använda sin ismaskin och att försöka rädda världen.

Vill du prenumerera?

 Prenumerera i en RSS-läsare eller via e-post (Feedburner):

  •