Ett varningens ord från myndigheterna
Våra vänner på livsmedelsverket passar såhär i semestertider på att påminna oss
Ät och drick gärna
- mat som är ordentligt varm – eventuella mikroorganismer dör vid upphettning
- grönsaker och frukt som du själv skalar
- bröd och yoghurt
- drycker som te och kaffe, oöppnade läskedrycker, förpackat vatten, juice, vatten som kokats är säkert att dricka.
Var försiktig med
- bufféer, sallader av frukt och grönsaker, skivat kallt kött
- råa eller löskokta ägg, annan otillräckligt upphettad mat av köttfärs, kyckling, fisk och skaldjur
- opastöriserad mjölk och ost gjord på opastöriserad mjölk
- desserter som mousser och liknande
- kranvatten och is bör undvikas om vattnet inte är ordentligt klorerat.
Så det så..
Kategori » Allmänt
