se allaTidigare i fokus
  • featured
  • featured
  • featured
  • featured
Bakmaskin, är det något att äga?
comment 8 Skrivet av Christopher den 2007-07-12 kl: 18:11

Har sedan 80-talet(?) varit sjukt sugen på att få äga en bakmaskin. Bakmaskinen som spåddes att bli årets julklapp några år floppade rätt så hårt. Kunderna klagade på att bakmaskinerna var anpassade till den japanska marknaden, och inte till svenskar som till skillnad mot japanerna äter mängder med bröd. Dom var helt enkelt för små.

Nu undrar jag om det är någon där ute i som aktivt använder en bakmaskin. Hur är dom? Bra? Dåliga? Bara för bantande japaner? Tell me!
Det är er dom som står som vägvisare för mitt inköp.

Om du gillade detta inlägg, varför inte prenumerera med RSS?
Kategori » Allmänt
Etiketter: , ,

8 kommentarer till “Bakmaskin, är det något att äga?”


  1. Kika in på denne sida, den fick mig att köpa en bakmaskin, ångrar inte en sekund.

    Bakmaskin

    Skrivet av Chrille den 13 Jul 2007 | Svara


  2. Tack för tipset Chrille!

    Skrivet av Christopher den 13 Jul 2007 | Svara


  3. Vi har alltid hembakad god bröd hemma, tack vare en bakmaskin.
    Jag valde inte själv att skaffa maskinen – men den var i huset då jag flyttade in; och jag kan nu inte låta bli att prova massor med olika recept…!
    Och vad är inte bättre, än att vakna till doften av nybakad bröd?!

    Skrivet av Janika den 14 Jul 2007 | Svara


  4. Den också årets julklapp 1988…

    Har ingen själv, men kommer att skaffa en inom några dagar.. av samma anledning som Janika nämner sist i sin kommentar…

    Skrivet av Tomas den 24 Jul 2007 | Svara


  5. Oh, hittade förresten den här sidan när jag letade…
    http://home.swipnet.se/wasston/bakmask/recept.htm

    Kanske kan vara skoj… inspiration!

    Ha det!

    Skrivet av Tomas den 24 Jul 2007 | Svara


  6. Hopp o Hej!!! Är också en glad ägare till en bakmaskin….och den är jättebra……..har tjänat in den flera ggr om!!!

    Skrivet av Maria A den 20 Nov 2007 | Svara


  7. hej,

    Man får mycket bättre resultat i bakmaskin om man är tvungen att baka glutenfri bröd.

    Jag har inte själv en bakmaskin (än) men letar. En kompis köpte en begagnad Panasonic och är jätte nöjd. När det gäller glutenfri bak har han firat stora framgångar. Inga torra smuliga bröd där inte!

    Det går att baka glutenfritt men man måste läsa på lite. Jag själv får bra resultat när det gäller mjuka kakor och muffins men det blir svårare med bröd.

    Det går att få bra resultat med bröd också men man måste läsa på lite.

    Blanda gärna olika sorters mjöl om du inte köper en färdig mjölmix. Blanda i stärkelse eftersom det binder vatten. Du bör tillsätta fibrer i någon form (Fibrex är en möjlighet) och om du blandar i linfrö eller psylliumfrö sänker det GI värde.

    Jag har alltså sett att det blir bättre resultat i bakmaskin. Glutenfri deg jäser bara en gång och är lösare(kladdigare) så det blir mer bekvämt helt enkelt. Billigare också ty glutenfri bröd är dyrt i affären.

    Skrivet av camilla den 08 Dec 2007 | Svara


  8. Den som jag köpte finns att köpa via Elgiganten.
    Hyfsat prisvärd!

    Skrivet av Admin den 08 Dec 2007 | Svara

Kommentera gärna inlägget. Det uppskattas!

Om Christopher

Christopher är en av grundarna till Matblogg och är den som står bakom all formgivning och teknik. Han gillar asiatisk streetfood och är förälskad i persisk- och marockansk matkultur. Reser mycket och bygger just nu upp ett privat kokboksbibliotek. Har den konstigaste musiksmaken i sin bekantskapskrets. Favoritmusik vid matlagning: Kinesisk nyårsmusik.

Vill du prenumerera?

 Prenumerera i en RSS-läsare eller via e-post (Feedburner):

  •