I grytorna för freden
Tänkte bara tipsa om att ni som nominerar en blogg till Matbloggspriset, har chansen att vinna boken I grytorna för freden.
Boken är en annorlunda kokbok. I en tid då nästan alla bokhandlare svämmar över med kokböcker, så är det alltid någon bok som sticker ut. Den här boken är en sådan. Boken är uppbyggd med öppenhjärtliga samtal med kockar som har varit i FN-tjänst runt om i världen.
Det är stundtals gemytligt om kamratskap och nostalgiska tillbakablickar, men även berättelser om en verklighet som är väldigt främmande för oss i Sverige. Kockarna jobbar oftast i uppförsbacke. Maten bör vara aptitlig, samt ha variation. Detta få man klart för sig att det inte är så lätt när kockarna endast har fåtal råvaror. Kockarna måste då vara kreativa och påhittiga, vilket bokens hjältar i allra högsta grad är.
Själva recepten i boken känns lite sekundära. Det är mycket husmanskost som är populärt bland dom som är på FN-mission. Men helheten med kockarnas egna berättelser är det som gör boken så spännande.
Om du är ute efter en receptsamling, så skulle jag kanske säga att boken inte var något speciellt. Men om man är intresserad av läsa om arbetet bakom, vilket nog kan vara spännande så tycker jag man skall införskaffa sig I Grytorna för freden.
Efter jag hade läst boken så hade jag kontakt med en av författarna. Eftersom boken var lite annorlunda så tycket jag det kunde vara kul att ha boken som pris, vilket gillades. Så ta chansen att nominera en matblogg på Matbloggspriset.se, och vinn ditt eget exemplar av I Grytorna för freden.
Info
Titel: Fredskockarna : i grytorna för freden : om maten och livet i utlandstjänsten
Författare: Per Lennartsson och Anki Behrens
ISBN10: 9185329649
Webbsida: http://www.fredskockarna.se/ med recensioner och provläsning.
Köpställen urval: Bokus, AdLibris
