Kommentarer till Färdigmat för en svensk tiger

Av: Mikaela

Mikaela — Mon, 09 Nov 2009 15:55:12 +0000

Tack för länken hit, verkligen relevant och bra inlägg. det är sorgligt. Att farfar som ätit redig hemlagad husmanskost hela livet började få hem de där byttorna när mormor dött var nog tufft. Han bet ihop och klagade inte mycket – förutom över den heliga potatisen som var för seg (även han hade väl gränser). Många gamlingar känner sig väl nödgade att ta till de frysta portionerna, de vill itne vara någon till besvär, de har börjat glömma spisen på och vill undvika att laga mat, de ser lite dåligt och sådär.

Men, det där med kassa matkorgar är allt för utbrett bland till synes fullt friska och arbetsföra individer som borde ha ett intresse i att bevara sin hälsa, göra vardagen lite finare, inte bara resignera till tidsbristen. Vad skall du eg göra på de 20-30 min som det annars tar att laga en ok måltid? Allt kokar ned till prioriteringar.

Av: Smått & gott | Ett lingon

Smått & gott | Ett lingon — Sat, 14 Feb 2009 15:36:16 +0000

[...] Cristopher tar upp den trista färdigmaten som vi svenskar så gladeligen storkonsumerar. [...]

Av: Annika

Annika — Tue, 03 Feb 2009 22:16:44 +0000

Jag blir förfärad när jag ser vad många (andra) barnfamiljer stoppar ned i korgar och vagnar på lokala ICA. Intressant att många tycker att det är så ”dyrt” med somliga ingredienser, men gärna plockar på sig lösgodis, chips och läst för hudrtatals kronor i veckan…

Jag känner ochkså en så starkj motvilja mot att allt måste gå så fort. Men jag antar att det beror på att folk helt enketl inte vet hur man planerar och förbereder tillagning av mat. Sorgligt.

Av: Ola

Ola — Tue, 03 Feb 2009 21:35:24 +0000

Christopher, kunde inte hålla med mer. En sak är att man frivilligt väljer att stoppa i sig lådmaten och halvfabrikaten själv. En annan pilsner är när man för över skräpet på ungarna som varken får bra och god mat och ännu mindre lär sig var maten kommer ifrån, hur den skall lagas och inte minst hur bra mat smakar. Försöker själv puffa för 15-20 minuter på min blogg. Vi kämpar på! //Ola

Av: Emma

Emma — Tue, 27 Jan 2009 05:51:02 +0000

Det enda jag kan komma på är att de helt enkelt inte vill laga mat. Som du säger, det finns inga ursäkter, hur detta går ihop med att det säljs så mycket kokböcker vet jag inte. Olika kundgrupper troligtvis, en liten klick som höjer över medel. Men sedan finns det säkert dem som köper det för att det är gott och andra som inte vet hur dåligt näringsvärde det faktiskt är.

Av: Björn Gadd

Björn Gadd — Tue, 27 Jan 2009 01:28:44 +0000

Så himla bra och väl rutet Christopher! 15 minuter och du har en lyxmåltid – så sant!

Kan också verkligen gå och smygkika i folks korgar i affären, en annan grej som jag alltid gör är att snoka i nya bekanstskapers kylskåp. Både korg och kyl säger mycket om en person.

Av: Sanna

Sanna — Sat, 24 Jan 2009 10:35:16 +0000

Har verkligen tänkt på det där med äldre människor (män som kvinnor) som stoppar sina rullatorkorgar fulla med packar av färdigrätter. Det ser inte skoj ut alls. Jag blir så ledsen att de ska behöva äta det där flera dagar i veckan. Usch och blä. Utan smak och glädje. Men det är ju ändå lite av ett val de gör.

Det är ju sjukt intressant också, som du säger, att vi fullkomligt drunknar i kokböcker, mattidningar, matprogram i tv och nu ett ökat antal av duktiga matbloggare och matwebbplatser men ändå lyckas öka konsumtionen av färdigmat. Det är som folk känner sig duktiga och bra när de tillgodoser sig allt detta men sen inte har orken att omsätta det i praktik. Det blir som en drömbild.

Man får väl hoppas det vänder men jag är nog inte så säker på det. Jag vet bara att jag gör allt för att laga så mycket mat jag bara kan hemma och tryter det tar jag till lite hämtmat eller restaurangbesök då och då