Palmolja- miljöbov eller hälsosamt?
Nu när media blossat upp hysterin kring det ”farliga transfettet” har det börjat bytas ut allt mer och mer, främst mot palmolja. Det är ett billigt alternativ när man behöver tillsätta fast fett i livsmedel. Allt från margarin, kakor, glass till smink, tvålar och tvättmedel. Enligt tidningen ”Hälsa” innehåller ungefär hälften av alla förpackade livsmedel i vanliga matbutiker palmolja. Oljan som på väldigt kort tid klassas som den som produceras mest i hela världen. När jag läste det kände jag att det var relevant att titta lite närmare på den här stor producerade oljan. Vad är palmolja egentligen och är det något man ska oroa sig för ur hälso eller miljösynpunkt?
Min tanke var direkt att regnskogarna antagligen ryker fortare än kvickt nu när palmoljan massproduceras i hela världen. Tyvärr stämmer det enligt Världsnaturfonden, WWF. De flesta vid det här lagret vet ju att förstöra regnskogar betyder utrotning av djur, växter, torka– Tja katastrofal rubbning i miljön helt enkelt! Hjälp! Tänkte jag med detsamma och började leta efter alla produkter jag hade hemma med palmolja, inte vill jag vara en miljöbov! Som tur är BEHÖVER det inte vara så illa, upptäckte jag när jag fortsatte läsa vad WWF hade att säga om palmoljan. Det har nämligen tagits fram riktlinjer för en mer miljövänlig produktion av palmolja, det är den internationella RSPO, Roundtable on Sustainable Palm Oil som tillverkar palmolja så harmlöst som de kan.
De skövlar inte regnskogar, minskar användning av kemikalier, de tar hänsyn till biologisk mångfald och även bra sociala villkor för dom som arbetar. Så lägg RSPO på minnet mina vänner!
Dom stöds av mer än 300 miljöorganisationer, importörer, tillverkare och finansiärer i världen. Några värda att nämna är Cloetta, Findus, Göteborgs kex- från dessa kan vi handla livsmedel med palmolja med rent samvete. Den här så kallade certifieringen av den ”gröna palmoljan” behöver bli större, därför vill jag skriva om den här eftersom det är svårt att få företag att köpa in den när de flesta knappt ens vet vad palmolja egentligen är! Även om den är lite dyrare än ”vanlig” palmolja, säger jag samma sak som alla andra miljövänliga val. Ingen ide att spara en krona på det när det är så allvarliga konsekvenser, väntar vi kan det vara försent att rädda de sista regnskogarna!
Vad är då palmolja?
Palmolja utvinns ur oljepalmen, främst i Indonesien och Malaysia och näringsmässigt innehåller den mycket mättat fett, och palemitinsyra som sägs liksom smörfett höja koloesterolet och bilda plack i vener om man äter för mycket. Inte alltför bra ur hälsosynpunkt med andra ord om man ska lita på studierna som gjorts. Även om transfett är sämre för hälsan konsumerar vi mycket mer av mättat fett, så mitt råd gällande palmolja blir som mina gällande de flesta livmedel- ät med måtta och medvetenhet. Allt blir ett gift i kopiösa mängder som vi alla vet. Finns många studier, artiklar och kostexperter som talar om hur mättat fett bidrar till hjärt och kärlsjukdomar, men jag läste en intressant debattartikel som förklarar motsatsen. Klicka på länken nedan, kan vara intressant att läsa för oss som alltid klassat mättat fett som en hälsofara.
Hur vidare palmolja höjer kolesterolet eller ej, är en annan debatt. Det jag främst vill med det här inlägget är att så många som möjligt ska bli medvetna om hur den kraftiga ökningen av livsmedel innehållande palmolja är, och hur viktigt det är att den produceras på rätt sätt. Som jag tidigare skrev är det alldeles för stor del som idag inte är det. Konsekvensen blir en katastrof för miljön och människorna som lever nära de regnskogar som skövlas. Så vi måste hjälpas åt att uppmärksamma palmolja och lära oss mer om det!
Nu hänger jag inte med, du kan ju inte på fullaste allvar säga att palmolja är bra. Bara senast så sköts 1500 st oragnutanger när de skövlade regnskog. Jag vill veta hur exakt insatt du egentligen är av palmpljans industri innan du ens säger att det finns en palmolja som är B R A.
Är inte det bästa att låta skogen och naturen vara ifred. Att laga mat från grunden och inte ta in en massa onödigt halvfabrikat. Då menar jag även självfallet på min egna hälsa.
För hur bra är det att få i sig palmolja, det framställs ändå av bensin. Låter inte så gott kanske. Skit samma jag skulle kunna dricka bensin om sådana som du låter regnskogen vara ifred, så att våra apor och andra djur har någonstans att ta vägen.
Nu tror jag du missuppfattade mitt inlägg, det jag ville lyfta fram var precis som du poängterar att palmolja är en miljöbov och att det är skrämmande att den under så kort tid blivit så populär i livsmedel. Jag är en sann miljökämpe som tycker det är katastrof att så många regnskogar skövlas för att framställa palmolja (som jag även skriver i inlägget.)
Skriver varken att palmolja är bra för hälsan eller miljön, inlägget handlar om det motsatta. Just därför vill jag nämna att det finns ett grönare alternativ till den miljöfarliga framställningen av palmolja, eftersom den är så vanlig i livsmedel är det så vikitigt att palmoljan åtminstone framställs enligt RSPOs certifiering. De skövlar inte regnskogar, minskar användning av kemikalier, de tar hänsyn till biologisk mångfald och även bra sociala villkor för dom som arbetar.
Glad att du verkar vara en miljövän liksom jag, tråkigt att du missuppfattade mitt inlägg då syftet var att få fram hur farligt det är för miljön, (och hälsan i för alltför stora doser.)
Hittills har ingen certifierad palmolja kommit in i Sverige! Det är en skickligt organiserad undanmanöver från industrin att låtsas vara ”gröna” och visst försöker man men det finns ytterst få producenter som anslutna och kan leverera RSPO-certifierad palmolja.
Kolla gärna med någon av de uppgivna svenska företagen.
Väldigt intressant Bengt, tack för din kommentar. Jag har fått information om att de här svenska företagen verkligen har certifierad palmolja men precis som du skriver är industrin i vissa fall duktig på att få det att låta bättre än vad det egentligen är- vilket kan vara väldigt vilseledande för oss konsumenter. Ska undersöka saken närmare. Tack för en bra länk till Sveriges konsumentsamanverkan också – läsvärt!