Jordgubbsglass
Hittade ett recept på en lättlagad jordgubbsglass i tidningen MåBra som jag måste dela med mig av! Inte nog med att det var otroligt lätt att göra, det var fantastiskt gott och dessutom en hyfsatd hälsosam variant av glass. Endast 45 kcal per glasspinne. Så passa på att förlänga sommarkänslan med lite hemmalagad glass i solen!
Ingredienser, 10 små glasspinnar:
225 g jordgubbar, frysta tinade (färska går också bra, men jag använde frysta)
1 banan
1 dl vaniljvisp
Gör så här:
Mixa jordgubbar och banan fint med en stavmixer eller matberedare.
Vispa vaniljvispen till fast skum och vänd ner fruktmixen i vaniljvispen.
Fyll glass smeten i pinnglassformar (jag använde en plast glasskartong istället, så det blev kulglass. )
Frys in glassen i minst fyra timmar, sen är det bara att ta fram den och låta tina några minuter.
Serveringsförslag: Färska bär, banan, chokladsås och krossade nötter.
