Adventsfika med hemlagad ekologisk pepparkaksglass
hemlagad pepparkaksglass
Hemma hos oss älskar vi verkligen glögg!Inget att rekommendera att dricka dagligen 
, men nu till advent så passar det bra med t ex hemlagad ekologisk pepparkaksglass, kaffe och glögg!
Den hemgjorda glassen behöver inte blandas i glassmaskin utan ställs istället minst fyra, fem timmar i frysen.
Du behöver:
3 ekologiska ägg, endast gulorna
1/2 dl ekologiskt florsocker
3 dl ekologisk vispgrädde, alternativt lactosfri
1 msk pepparkakskryddor som finns färdigmalen blandning att köpa
1/2 krm ekologiskt vaniljpulver
-Börja men att separera äggulor och vitor. Vispa sedan äggulor och florsocker riktigt poröst. Rör ned pepparkakskryddor och vaniljpulver.
- Vispa grädden riktigt tjock och blanda ordentligt med äggsmeten.
- Häll upp i en 1 liters form och ställ in i frysen minst fyra-fem timmar.
- Tänk på att ta ut glassen åtminstone en kvart innan servering.
Trevlig advent!
1 Trackback(ar)