Fredagsgodis!
Jag varierar mig inte så värst mycket när det gäller hembakat godis men det beror på att den goda choklad och kokosoljasmeten går att använda på så många olika sätt. Som t ex de här små quinoabitarna. Hittade glutenfria quinoaflingor i affären som jag testade att röra ned i chokladsmeten och det blev jättegott och krispigt!
Quinoachoklad
Quinoakonfekt
Ingredienser:
1 dl kokosolja Holistic eko (finns även utan kokossmak)
4 msk kakao eko
1-2 msk svensk honung, smaka av
1 1/2 dl quinoaflingor eko
Ingredienser:
1 dl kokosolja Holistic eko (finns även utan kokossmak)
4 msk kakao eko
1-2 msk svensk honung, smaka av
1 1/2 dl quinoaflingor eko
Gör så här:
Håll burken med kokosolja under varmt vatten en stund så att oljan blir lite lösare. Blanda olja och kakao i en skål och tillsätt honung och rör om.
Häll ned quinoaflingor och rör försiktigt om så att de blandas ordentligt med chokladsmeten.
Klicka ned i små pappersformar och strö ev. på lite hackade nötter. Ställ in i frysen en stund innan servering.
Håll burken med kokosolja under varmt vatten en stund så att oljan blir lite lösare. Blanda olja och kakao i en skål och tillsätt honung och rör om.
Häll ned quinoaflingor och rör försiktigt om så att de blandas ordentligt med chokladsmeten.
Klicka ned i små pappersformar och strö ev. på lite hackade nötter. Ställ in i frysen en stund innan servering.
Quinoa är en ört som är besläktad med spenat och rödbeta. Den har ett högt näringsvärde med nyttiga fettsyror, proteiner, vitaminer och mineraler
Kategori » Allmänt, Mat & Dryck, Matblogg, Recept
