Mera rawfood
Jag börjar verkligen gilla alger! Fick ju pröva några olika sorter från Holistic och tycker att det är så gott att hitta på olika röror med algerna.
Den här alg och tomatröran passar jättebra som pålägg på surdegsbaguette. Våga testa!
Alg & Tomatröra
Ingredienser:
15 g ca torkade eko Dulse alger Holistic
1/2 dl finhackade soltorkade tomater
2 finhackade vitlöksklyftor eko
1/2 tsk vitvinsvinäger eko
1/2 dl olivolja eko
1/2 dl rapsolja eko
1 nypa salt
Gör så här:
Blötlägg algerna 5-10 minuter.
Finhacka vitlök och tomater. Blanda oljor, vinäger och salt i en skål. Lägg i soltorkade tomater och vitlök.
Häll bort vattnet från algerna och blanda ner dem också i skålen.
Ställ helst in i kylen och låt dra några timmar men det går också bra att äta direkt.
Förvara röra som blir över i glasskål med lock i kylskåp.








Den ser mumsich ut .-)
Tack Christer, vi kanske ses på Gryningen