Aprikosbollar
Små rawfood bollar som är perfekta att ha i kylen om du blir sugen på något sött! Innehåller till största delen torkade aprikoser men också torkade svarta mullbär, som har en söt-sur smak och är kända för att motverka sötsug, är rika på näring och antioxidanter och räknas till kategorin superfoods.
Så det är bara att börja rulla:)
Aprikosbollar
ungefär 25 st
10 st torkade aprikoser, eko
1/2 dl torkade svarta mullbär, eko Holistic
1/2 dl mandlar, eko
1/2 dl vatten
2 tsk kakao, eko
1/2 tsk vaniljpulver, eko
Mixa aprikoser och vatten, tillsätt mullbär och mandlar, mixa, smaksätt med kakao och vaniljpulver, mixa kort.
Rulla till små bollar som du förvarar i kylen.
Använd en större mixer (matberedare) när du mixar smeten, går inget vidare med handmixer märkte jag 
aprikosbollar
Aprikoser, framför allt torkade, är mycket rika på betakaroten och E-vitamin.
De ljusa, orangefärgad torkade aprikoserna är behandlade med sulfit för att behålla färgen, använd ekologiska, de är fria från sulfit.
