Prestera bättre med rödbetsjuice!
Forskning visar att personer som dricker rödbetsjuice kan träna ca 16-20 procent längre. 
Det är nitrater i juicen som påverkar kroppens syreupptagning, så att uttröttnings-symptomen kommer långsammare.
Forskarna på Exeter-universitetet gjorde ett test som visade att cyklister som drack en halvliter rödbetsjuice orkarde cykla 20 procent längre.
Sen är ju rödbetor i sig sjukt nyttiga! Förutom att rödbetan innehåller många mineraler är den också rik på Folacin (93 mikrogram på 100 gram rödbetor), en B-vitamin som är nödvändig för att det ska bildas nya röda blodkroppar, och i viss mån C-vitamin. Bland mineralerna är det kalium som rödbetan har mest av. Kalium är bl a blodtrycks-sänkande. Kalium är också nödvändigt för balansen mellan syra och vatten i kroppen och för musklernas och njurarnas normala funktioner.
Rödbetor renar och stärkerimmunförsvaret också. De innehåller antioxidanter och sägs förhindra cellmutationer som annars leder till cancer.
Tack för hälsotipset att äta rödbetor, både nyttigt och gott!