Matblogg.se - Äventyr i matens värld » Dryck

Svalkande Frappé på raw food vis

Linda — Fri, 24 Jun 2011 15:33:54 +0000

Om du liksom jag tycker om att dricka den kalla drycken Frappé när solen tittar fram kan jag tipsa om den här lite nyttigare (och ännu godare varianten.) Receptet hittade jag på www.alltomyoga.se.

Ingredienser
1 dl cashewnötter eko
3 dl vatten
1/2 krm vaniljpulver eko
1 tsk snabbkaffe
1 – 2 msk raw kakao
1 msk agavesirap
1 dl isbitar

Gör så här:
Mixa cashewnötter och vatten till en mjölk. Tillsätt övriga ingredienser och mixa. Smaka av och se om du vill ha mer av något. Servera med isbitar. Om du inte tycker om kaffe kan du kan du ersätta snabbkaffet med lite chokladmjölk (finns både sojabaserade och havrebaserade för dig som är laktosintollerant).

Källa: www.alltomyoga.se

7-up med mjölk!

Christopher — Fri, 29 Aug 2008 21:05:30 +0000

Spanjorerna är rätt så duktiga på att hitta på konstiga kombinationer i drinkar. Men i själva verket är det amerikaner som innehar det inofficiella rekordet i omöjliga drinkkombinationer.

Ett av de mest underliga recepten kommer från 1953. Själva receptet kommer från The Seven-Up Company (Nu Dr Pepper Snapple Group), som gav ut kokböcker till hemmafruar innehållande recept som på eller annat sätt inkluderade 7-Up.

Seven-Up i mjölk
(Översatt från 7-up ”Fresh Up” receptguide)

Ta ett glas och blanda kall 7-Up och mjölk i lika delar genom att låta 7-UP rinna försiktigt ner i mjölken. Rör ej om. Seven-up tillsätter en lätt och delikat smak, som ger en delikat blandad matdryck.

Mödrar vet att detta är en fullständig kombination. Att lägga till 7-Up ger mjölk en ny smaklockelse, speciellt en sådan som går hem hos barn

Kortfattat om 7-Up

Det intressanta med 7-Up var att företaget bakom The Seven-Up Company kommunicerade ut att det var en hälsosam dryck. Dom använde ungefär samma argument som dom nutida företag som gör ”Functional food”. En annan sak som tydligen 7-Up skulle vara bra på var att bota baksmälla.

Efter 50-talets glada dagar så såldes The Seven-Up Company till Philip Morris under slutet av 70-talet. Själva övertagandet var en del av Philip Morris strategi att köpa upp renommerade varumärken utanför sin kärnverksamhet, för att i princip få extra intäkter.

Under denna tid så lanserades reklamkampanjen ”Ingen koffein” i USA, vilket drog nytta av den ökade oron bland konsumenters undran över läskedryckers innehåll. Kampanjen gick över all förväntan för Philip Morris, och tvingade dessutom resten av läskedrycksindustrin att komma med egna koffeinfria drycker.

1986 så såldes dom internationella rättigheterna till varumärket av PepsiCO, och själva bolaget köptes av ett privat investeringsbolag för 240 miljoner dollar, och blev efter ett tag sammanslaget med Dr Pepper Company (som ägs av PepsiCO).

Numera så sitter vi och tittar tillbaks på en oskyldig tid, då sockervatten ansågs vara hälsodrycker som gick att blanda med mjölk.

Undrar hur folk ser på den ”Functional food” som finns nu om 40 år?

Torsdags(fredags)drinken: Tokyo night

Mikael — Thu, 21 Jun 2007 16:15:38 +0000

Direkt från Tokyo levereras denna veckas torsdags(fredags)drink. Jag och Jörgen passade på att köpa nya Absolut Pears på Arlanda innan vi for, och vi har under veckorna som gått försökt att testa ut olika sorters drinkar utan att lyckas så bra. Den goda drinken jag presenterar nedan har vi sörplat i oss sedan vi kom på receptet.

Tokyo night

2 del Abslout Pears

1 del Sake

2 del äppeljucie

1 del sprite

Japansk dryck när du vill vara lite deppig

Christopher — Wed, 20 Jun 2007 18:54:00 +0000

Funnen i automat i Shibuya, Tokyo. Coca-Colas gåva till dig när du känner att du behöver bli lite energiskt deppad. Deepresso.

Trendspaning från Chicago

Mikael — Wed, 30 May 2007 14:04:16 +0000

Jörgen en kär vän till oss på Matblogg rapporterade tidigare i veckan om Cola som smartdrink, alltså en vitaminberikad variant för oss som inte orkar dricka andra saker än Cola. Nu är frågan när den fantastiska produkt kommer till Sverige för att förgylla våran tillvaro?

Fredagsdrink – Rabarber dagen.

Mikael — Fri, 20 Apr 2007 20:15:14 +0000

När man lagar mat blir man lätt törstig så denna 80-tals klassiker blev räddare för oss i Höganäs. Den vart perfekt när solen gassade på och svetten droppade ner från pannan. Vi valde dock att göra en liten twist på den med rabarber, mycket gott.

Rabarber dagen.

2 dl Vitt vin, gärna chardonnay
2 dl Sprite
1 msk Rabarber saft
1 Rabarberstav
2 Skivor lime
Is efter smak

1. Lägg ner limeskivorna i ett vinglas.
2.Blanda vinet, sprite och saften och garnera med en rabarberstav. Drick o ta en till!

Fredagsdrink – Lennart

Mikael — Fri, 02 Mar 2007 09:03:04 +0000

Här är en klassisk svensk drink som är perfekt en fredagskväll, både på festen och hemma i soffan.

2 delar päronkonjak (Xanté)
1 del Rose´s Lime Cordinal
7 delar fruktsoda (Sprite/7up)
limeklyfta

1. Fyll ett högt glas med is.
2. Häll i limemixen och konjaken.
3. Blanda försiktigt med en sked.
4 Garnera med en limeklyfta.

Fredagsdrink – Shogun sour

Mikael — Fri, 23 Feb 2007 13:49:30 +0000

Ok, bilden är lite tramsig men drinken är väldigt god!

4 cl Sakè
1 cl färskpressade citron jucie
1 citronskiva
Grappetonic.

1. Ta fram ett lite kortare glas så som wiskyglas, fyll med is och en citronskiva.
2. Häl sedan på sake och färskpressade citron juice avsluta med Grappetonic.

Tips: Gott vin att ha hemma

Mikael — Thu, 22 Feb 2007 20:18:54 +0000

Kan inte låta blir att tipsa om mitt nya favovin, Barón de Ley, 100 procent tempranillo direkt från Rioja. Det är smakrikt och lent på det där speciella sättet som bara tempranillo viner kan vara.

Passar perfekt till en enkel pasta eller till lite god ost.

Priset, 98 kr kan låta dyrt men jag kan inte låta bli att tycka att det är mycket prisvärt.

Fredagsdrink – Horse´s Neck

Mikael — Fri, 16 Feb 2007 14:20:18 +0000

Ok, här kommer en drink som är enkel och ganska god. Om man vill göra drinken mindre söt kan man ha några stänk med angostura bitter.

1 del Konjak
2 delar ginger ale
citronskiva

1. Fyll ett högt glas med is.
2. Häll i konjak.
3. Fyll upp glaset med ginger ale.
4. Sätt dit en liten skiva citron.