Matblogg.se – Äventyr i matens värld

Så blev det äntligen av. Den första hyfsat stora matbloggmiddagen med endast matbloggare. Vi träffades utanför La Cucharacha på Södermalm, och det var hjärtliga…

Satt hemma och kände mig allmänt uttråkad. Har känt mig lite småsjuk tidigare under veckan, så min plan var att sitta hemma i morgonrocken och spela lite på Xboxen. Skulle upp och jobba dagen efter dessutom. Får en del samtal från vänner som vill att jag skall med ut och festa. Tackar nej till alla. Jag skall verkligen ta det lugnt ikväll säger jag till vännerna på andra sidan luren. Lägger mig och vilar lite, men det dröjer inte länge innan mobilen ger från sig en hemsk gäll ringsignal, som väcker mig ur mitt slumrande tillstånd.

För eller senare står man där och skall laga mat för 60 personer, det får inte vara för dyrt, helst inte för fet, skall gå att göra i olika varianter för de med allergier eller specialkost.

Så var det dags igen. Matlagning på det St Eriksplanska residentet i Atlas. Niklas var där, svamlandes om snittar, vilket är hans enda föda. Mikael agerade chefskock.