Matblogg.se – Äventyr i matens värld

Detta är en marockansk specialitet, som mest används ungefär som pickles i grytor.
Det finns lite olika varianter av inlagda citroner. Jag gör gärna den som min mamma brukar göra, som är annorlunda än dom man köper nere på Hötorgshallen.

Det är varmt nu. Väldigt varmt. På jobbet så känns det som en bastu. Och inte är det bättre när man kommer hem, och känner att hettan är likväl så stark hemma. Alla fönster är öppen på vid gavel. Men likt förbannat är känslan att jag är på det nyöppnade Sankt Eriksplan Bastubad, än mitt hem.

Samtalade med min pappa en vårförmiddag i maj. Ämnet var varför daglivshandeln hade så fruktansvärt uselt utbud på färsk fisk nuförtiden. Kommer ihåg på 80-talet, då Commodore 64 marknadsfördes som en dator för barnen att plugga på.

För många år sedan bodde jag ett litet tag, på en ö där solen alltid skiner och där tyskarna alltid visar sig med bar överkropp.