Igår kväll gick glamourösa The Cointreaupolitan Night av stapeln på Josefinas på Djurgården, Stockholm. Kvällen till ära var Dita von Teese på ett exklusivt Sverigebesök. Vad hon gjorde här? Promotade Cointreau, minglade med gäster och bjöd på en uppvisning i baren. 
Sommar betyder säsong för rabarber! Det finns mycket du kan använda rabarber till: pajer, tårtor, marmelad, sallader, glass..
Nu när värmen börjar komma vill ju många gärna grilla något gott och då är rabarberchutney ett syrligt och kryddigt tillbehör som passar till det mesta. Läs resten av inlägget »
Här kommer mina favorit Raw Food efterrätter, hyfsat enkla att tillreda, nyttiga med framför allt supergoda!!
Testa att mixa olika frysta frukter och bär i en mixer. Mina fyra
favoriter är:
- Fryst banan + Fryst mango
- Fryst banan + frysta blåbär + eko vaniljpulver
- Frysta jordgubbar eller hallon med kanel
- 2 bananer + 2 msk kakao + 1 tsk eko vaniljpulver
Sen som den hallonfantast jag är testade jag att göra en riktigt god paj, funkar även som ett mellis! Läs resten av inlägget »
Förutom att kryddor är A och O för smaken i en maträtt, så är många av dem också en rik källa av antioxidanter.
Enligt forskare inom amerikanska jordbruksdepartementet har t ex Oregano visat sig ha högre antioxidant effekt än både äpple och apelsin!
Det bästa är förstås att använda sig av ekologiska, färska kryddor.
Här kommer ett recept på
- serverat med det indiska brödet Chapati
Oreganokryddad kyckling
Pannkakor går ju att variera i det oändliga! De här pannkakorna är heta i smaken och passar också alla gluten och laktosintorelanta.
Istället för att…
Läste precis en artikel från Svenska Dagbladet där det stod att en kommande trend i restaurangvärlden är att ta med sig mat som blir över…
Malins supergoda smoothie
3 dl havremjölk
ca 2 skedar kvarg med låg fetthalt
1 banan
ca 2 dl bär (hallon eller jordgubbar)
lite kanel
Mixa…
Nu är vi mitt i sommaren då våra små ovänner fästingar och mygg trivs som bäst, och för att hålla dom borta kan man frossa…
Prenumerera i en RSS-läsare eller via e-post (Feedburner): 
Sofie om Äntligen kantareller!: Gud va gott det ser ut! Fortsätt med en inspireran de blogg!
Manni om 10 matsajter att ha som bokmärke: Mycket inspireran de och bra när fantasin tryter. Gillar framför allt...
Håkan om Pizzeria Piraten i Gamla Stan: Jag har fina minnen från denna pizzeria. Var där i slutet av 70-talet med...
Matskaparen om Kan man få en doggybag?: Hej, jag är en tjej som är 14 år. Jag har haft bloggen http://mat skapar...
Angelique om Passion för tårtor: Tack sååå mycket!
Många upplever att det är svårt att hitta giftfri fisk och en del har problem med att få till varierande goda fiskrätter. Det medför att de flesta av…
...
Sake betyder ”alkoholhaltig dryck” och ska uttalas med samma betoning som ”nacke”. Japanerna säger ”nihonshu” som betyder japanskt risvin men för att göra det…
...
Mer
Allmänt, Läsvärt, Mat & Dryck, Recension
