• featured
  • featured
  • featured
  • featured
  • featured
The Cointreaupolitan Night
comment 1 Skrivet av Linda den 2010-06-03 kl: 00:13

Igår kväll gick glamourösa The Cointreaupolitan Night av stapeln på Josefinas på Djurgården, Stockholm. Kvällen till ära var Dita von Teese på ett exklusivt Sverigebesök. Vad hon gjorde här? Promotade Cointreau, minglade med gäster och bjöd på en uppvisning i baren.

Läs resten av inlägget »

Rabarber
comment Kommentera Skrivet av Ann den 2010-05-31 kl: 10:16

Sommar betyder säsong för rabarber! Det finns mycket du kan använda rabarber till: pajer, tårtor, marmelad, sallader, glass..

 

Nu när värmen börjar komma vill  ju många  gärna grilla något gott och då är rabarberchutney  ett syrligt och kryddigt tillbehör som passar till det mesta. Läs resten av inlägget »

Sött med gott samvete
comment Kommentera Skrivet av Linda den 2010-05-26 kl: 23:01

Här kommer mina favorit Raw Food efterrätter, hyfsat enkla att tillreda, nyttiga med framför allt supergoda!!

Raw Food glass:

Testa att mixa olika frysta frukter och bär i en mixer. Mina fyra
favoriter är:

- Fryst banan + Fryst mango

- Fryst banan + frysta blåbär + eko vaniljpulver

- Frysta jordgubbar eller hallon med kanel

- 2 bananer  + 2 msk kakao + 1 tsk eko vaniljpulver

Sen som den hallonfantast jag är testade jag att göra en riktigt god paj, funkar även som ett mellis! Läs resten av inlägget »

Krydda dig till antioxidanter!
comment 1 Skrivet av Ann den 2010-05-23 kl: 20:49

Förutom att kryddor är A och O för smaken i en maträtt, så är många av dem  också en rik källa av antioxidanter.
Enligt forskare inom amerikanska jordbruksdepartementet har t ex Oregano visat sig ha högre antioxidant effekt än både äpple och apelsin!

Det bästa är förstås att använda sig av ekologiska, färska kryddor.

Här kommer ett recept på

Oregano kryddad kyckling
med citron och mozzarella

- serverat med det indiska brödet Chapati

Oreganokryddad kyckling

Oreganokryddad kyckling

Läs resten av inlägget »

Chili pannkakor

2010-08-12 – 08:40

Chili pannkakor

Pannkakor går ju att variera i det oändliga! De här pannkakorna är heta i smaken och passar också alla gluten och laktosintorelanta.
Istället för att…

Kan man få en doggybag?

2010-07-30 – 12:15

Läste precis en artikel från Svenska Dagbladet där det stod att en kommande trend i restaurangvärlden är att ta med sig mat som blir över…

Healthy Smoothie

2010-07-26 – 08:15

Healthy Smoothie

Malins supergoda smoothie
3 dl havremjölk
ca 2 skedar kvarg med låg fetthalt
1 banan
ca 2 dl bär (hallon eller jordgubbar)
lite kanel
Mixa…

Vitlök mot fästingar och mygg

2010-07-25 – 08:56

Vitlök mot fästingar och mygg

Nu är vi mitt i sommaren då våra små ovänner fästingar och mygg trivs som bäst, och för att hålla dom borta kan man frossa…

Om Matblogg.se – Äventyr i matens värld

Matblogg.se startades 2005 av Christopher Anderton och har sedan dess skrivit om allt vad den kulinariska världen har att erbjuda. Idag anses sajten tillhöra en utav Sveriges mest välrenommerade matbloggar.

Vill du prenumerera?

 Prenumerera i en RSS-läsare eller via e-post (Feedburner):
  • _MG_3942.jpg _MG_0162.JPG _MG_3371.jpg japan_matblogg_an.jpg Sushi _MG_3362.jpg